"Fyll et oksehorn til randen med kumøkk. Grav dem ned og grav dem opp igjen noen måneder senere. Bakteriene i hornene skaper fremvekst av mikroorganismer. Dette kalles en "sats". Spe ut denne med vann og sprut den ut blant vinrankene med en malingspensel". Dette eksemplet bruker Johan Reyneke når han blir bedt om å fortelle om bakgrunnen for suksessen om å legge om til biodynamisk produksjon i år 2000. I dag er Stellenbosch-produsenten Reyneke Wines en sterk internasjonal merkevare.
Artikelnummer | 3595401 |
---|---|
Årgang | 2020 |
Volum | 75 cl |
Type | Rødvin |
Produsent | Reyneke Wines → |
Importør | EAE |
Pris | 349,90 kr |
Druetyper | 100% Syrah |
Karakteristikk: Elegant og fruktig duft av røde bær, bjørnebær og hvitpepper. Velintegrert fatkarakter og krydder som nellik, vanilje og fioler. Kompleks og frisk smak av mørke bær, nellik og lakris. Krydrete avslutning.
Alkohol: 13 %
Sukker: 1,66 g/l
Syre: 4,49 g/l
Holdbarhet: Lagringspotensiale 10 - 12 år.
Serveringstemperatur: Ved 15-16° C
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her