Druene plukkes i månedsskiftet september/oktober, og kommer fra åssidene i den sørlige delen av Montalcino, 350 m.o.h. Vinmarkene blir betegnet som Montalcinos premier vineyards.
Artikelnummer | 3224007 |
---|---|
Årgang | 2018 |
Volum | 300 cl |
Type | Rødvin |
Produsent | Castello Banfi → |
Importør | EAE |
Pris | 2 749,94 kr |
Druetyper | 100% Brunello (Sangiovese) |
Karakteristikk: Mørk rubinrød farge med nydelige aromaer av fioler, bringebær og modne druer. Innbydende, fruktig og kompleks bouquet. Fyldig og krydret smak. Bløte tanniner og lang ettersmak.
Lagring: Modnet på 10% fransk og 90% slavonsk eik, både på 60 og 120 hl fat, primært store botte, i to år, etterfulgt av minst to år på flaske før vinen slippes for salg. Loven krever at Brunello ikke selges før 5 år etter innhøstning.
Alkohol: 15 %
Sukker: 2,3 g/l
Syre: 5,2 g/l
Holdbarhet: Lagringspotensiale 15 - 20 år
Serveringstemperatur: 15-16° C
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her