Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc

1 815,90 kr

Vinrankene vokser i åssidene i Castiglione Falletto, en av fem landsbyer som ansees å produsere den beste Baroloen. Vinmarken ligger på 260 m.o.h i fossilt jordsmonn med soleksponering mot syd, og ble beplantet i 1938 og 1979. I dette området er det lange tradisjoner for å lage de aller beste vinene, og det er kun midt i åssiden der lyset og jordsmonnet er aller best at vinbøndene planter denne vanskelige og delikate druen, som skal brukes til de aller beste vinene, nemlig Barolo!

Fylde
Garvestoff
Fruktighet
Artikelnummer 2985505
Årgang 2014
Volum 150 cl
Type Rødvin
Produsent Paolo Scavino →
Importør EAE
Pris 1 815,90 kr
Druetyper 100% Nebbiolo
Storfe
Lam og sau
Småvilt
Storvilt
Ost

Karaketeristikk: Moden, fyldig og kraftig, men samtidig bløt og elegant i konsistensen. Bouquet av fioler, mokka, krydder og bjørnebær med hint av solbær og blomster. Velbalansert med modne tanniner. Lang og saftig ettersmak.

Lagring: Vinen ligger på fransk eik, barrique, i 1 år og på 40 hl fat i 1 år, deretter 1 år på flaske før den slippes på markedet.

Alkohol: 14.5 %

Sukker: 2,6 g/l

Syre: 5,9 g/l

Holdbarhet: Lagringspotensiale 12 - 15 år

Serveringstemperatur: Ved 16-18° C

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her

Lukk

Nyregistrering

Registrerer deg via e-post

Lukk

Nyregistrering

Er du allerede registrert? Logg inn her

Lukk

Logg inn

Har du glemt passordet?

Registrer deg her

Lukk

Glemt passordet?

Skriv inn din e-postadresse, så sender
vi deg gjenoppretting av nytt passord!

Lukk

Takk for din registrering

Vi har sendt en e-post. Vennligst følg instruksjonene for aktivering.