Alpamanta: "Kjærlighet til jorden" på det lokale urfolkspråket - En av de få sertifiserte økologiske og biodynamiske prosjektene og den første produsenten av naturvin i Argentina - Enkeltvinmark plantet fra bunnen av i 2005 i Ugarteche, Luján de Cuyo, den øverste kvalitetsområdet for vin i Mendoza. Alpamanta Campal Malbec er en rødvin produsert av Alpamanta, en biodynamisk vingård i Mendoza, Argentina. Vinen er laget utelukkende av Malbec-druer, som er en druetype som er kjent for å produsere fyldige og komplekse rødviner i Argentina. Vinen har en mørk rød farge og en intens aroma av modne røde frukter som plommer, kirsebær og solbær, sammen med hint av krydder, tobakk og vanilje fra eik. På smak er den rik og kompleks, med smaker av modne bær, krydder og en subtil mineralitet. Tanninene er myke og runde, og vinen har en lang og vedvarende ettersmak. Alpamanta Campal Malbec er en vin som er laget med biodynamisk vinproduksjon i tankene, og druene er dyrket uten bruk av kjemiske plantevernmidler eller syntetisk gjødsel. Vinen er også produsert ved hjelp av naturlige gjærstammer og modnet i franske eikefat i 12 måneder for å gi den ekstra kompleksitet og struktur. Generelt sett er Alpamanta Campal Malbec en elegant og balansert rødvin som er flott å nyte sammen med rødt kjøtt, lam og viltretter. Det er også en perfekt vin å lagre i noen år for å la den utvikle seg ytterligere og uttrykke sin fulle kompleksitet.
Artikelnummer | 15183901 |
---|---|
Årgang | 2022 |
Volum | 75 cl |
Type | Rødvin |
Produsent | Alpamanta → |
Importør | RUF |
Pris | 269,94 kr |
Druetyper | Malbec 100% |
Karakteristikk: Mørk rød farge. Duft av intens aroma av modne røde frukter som plommer, kirsebær og solbær, sammen med hint av krydder, tobakk og vanilje fra eik. Rik, kompleks smak av modne bær, krydder og en subtil mineralitet. Tanninene er myke og runde, og vinen har en lang og vedvarende ettersmak.
Allergener: Sulfitter
Alkohol: 12.5 %
Sukker: 1,03 g/l
Syre: 6,4 g/l
Holdbarhet: Konsumklar men kan lagres i noen år
Serveringstemperatur: 16 - 18°C
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her