70% av druene dyrkes i sandholdig jord, 30% på kalksten. Varemerket Periquita ble registrert av J. M. da Fonseca i 1841 og er det eldste portugisiske varemerket. Robert Parker sammenligner Periquita med en delikat, myk og krydret burgunder.
| Artikelnummer | 4117907 |
|---|---|
| Volum | 900 cl |
| Type | Rødvin |
| Produsent | J. M. da Fonseca → |
| Importør | EAE |
| Pris | 3 079,94 kr |
| Druetyper | 52% Castelão , 38% Trincadeira , 10% Aragonez |
Karakteristikk: Dyp rubinrød farge. Sjenerøs, lett krydret duft med innslag av brent fat, mørke bær, plommer, fioler og kakao. Fruktig, rund og balansert smak med fine tanniner. Lang og god ettersmak.
Lagring: Lagret i 8 måneder på både nye og ett år gamle eikefat (franske og amerikanske).
Alkohol: 0 %
Syre: 5,3 g/l
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde