Colheita Port er i praksis en vintage Tawny Port. Den ligner på Tawny Port i utseende og smak, men er lovpålagt å tilbringe minst 7 år på fat, men lagres ofte betydelig lenger. Den viktigste forskjellen er imidlertid at Colheita er et produkt av én enkelt årgang, og produseres kun i de beste årene. Ordet Colheita er portugisisk og betyr innhøsting eller vintage. Colheita Port er stilistisk ganske forskjellig fra Vintage Port.
Artikelnummer | 6823501 |
---|---|
Årgang | 1957 |
Volum | 75 cl |
Type | Portvin |
Produsent | Kopke / Sogevinus → |
Importør | EAE |
Pris | 5 440,94 kr |
Druetyper | Touriga National , Touriga Franca , Tinta Roriz |
Karakteristikk: Ravgul farge med lyse brungrønne nyanser. Kompleks og delikat duft av mandler, honning, appelsin og rosiner. Søt med høy syre. En fyldidg vin. Elegant, lang og kremete ettersmak.
Lagring: Ligger på fat frem til den tappes.
Alkohol: 20 %
Sukker: 141 g/l
Syre: 5,7 g/l
Holdbarhet: Konsumklar nå.
Serveringstemperatur: 12 - 14° C
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her