I portvinsfremstillingen tillates hele 48 druesorter, hvilket forklarer de store variasjonene i kvalitet og karakter. 1970, 1975, 1977 og 1978 var de beste portvinsårgangene på 1970-tallet. Colheita er i praksis en vintage Tawny Port. Den ligner på Tawny Port i utseende og smak, men er lovpålagt å tilbringe minst 7 år på fat, ofte betydelig lenger. Colheita er et produkt av en enkelt årgang. Ordet Colheita er portugisisk for innhøsting eller årgang.
| Artikelnummer | 6212901 |
|---|---|
| Årgang | 1978 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Portvin |
| Produsent | Kopke / Sogevinus → |
| Importør | EAE |
| Pris | 1 569,94 kr |
| Druetyper | Touriga National , Fouriga Francesca , Tinta Roriz |
Karakteristikk: Ravgul farge. Duft av krydder, tørkede frukter, nøtter, honning og krydder. Rik og velbalansert. Lang, elegant ettersmak.
Lagring: Lagres på fat frem til tapping.
Allergener: Svovel
Alkohol: 20 %
Sukker: 119 g/l
Syre: 5 g/l
Holdbarhet: Konsumklar men kan lagres i noen år
Serveringstemperatur: 14 - 16 ˚C
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde