Området AOC Saint-Bris ligger rundt byen Saint-Bris-le-Vineux noen kilometer sydvest for Chablis. Saint-Bris skiller seg fra øvrige områder i Burgund ved at det er Sauvignon Blanc og Sauvignon Gris-druene som er lovlig. Tildligere var området klassifisert som Sauvignon de Saint-Bris, men heter nå bare Saint-Bris. Jordsmonnet er leire og kalkstein, området er kjent for store kalksteinsbrudd, i dag benyttes de som kjellere til lagring av vin.
Artikelnummer | 2001501 |
---|---|
Årgang | 2022 |
Volum | 75 cl |
Type | Hvitvin |
Produsent | Domaine Jean-Marc Brocard → |
Importør | EAE |
Pris | 201,94 kr |
Druetyper | 100% Sauvignon Blanc |
Karakteristikk: Lys grønngul farge. En vin med god syre og fin fruktighet, hint av eple, stikkelsbær. Lang frisk ettersmak.
Lagring: Kun lagring på ståltank
Allergener: svovel
Alkohol: 12.5 %
Sukker: 3 g/l
Syre: 7,3 g/l
Holdbarhet: Konsumklar men kan lagres i noen år
Serveringstemperatur: 8 - 10°C
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her