Jordsmonnet består av kimmeridgekalk med østersfossiler og leire. Vinstokkene er mellom 10-20 år gamle. Vinmarkene er sør- og sørøstvendte. Det jobbes i vinmarkene med økologiske prinsipper.
Artikelnummer | 15457005 |
---|---|
Årgang | 2022 |
Volum | 150 cl |
Type | Hvitvin |
Produsent | Domaine Jean-Marc Brocard → |
Importør | EAE |
Pris | 655,95 kr |
Druetyper | 100% Chardonnay |
Karakteristikk: Rik, livlig og intens duft av modne grønne epler, fersk lime, flint, sjø og smør med hint av appelsinzest og blomster. En ung, nyansert og saftig vin med elegant friskhet og en ren, rund og konsentrert smak av gule epler, søte sitroner og kalkmineraler. Lang frisk ettersmak.
Lagring: Malolaktisk gjæring modnes på ståltanker i 6-8 md.
Alkohol: 12.5 %
Sukker: 1,2 g/l
Syre: 6,0 g/l
Holdbarhet: Konsumklar men kan lagres i noen år
Serveringstemperatur: 8 - 10°C
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her