Vinmarkene ligger 12 km fra Stillehavs-kysten og har et kjølig klima som følge av Humboldt-strømmen som kommer fra Antarktis. Vinmarkene i Leyda har et sterkt maritimt preg med god mineralitet, og som følge av mye morgentåke finner man mye salinity i vinene, salt som kommer med vinden fra havet og fester seg til druene. Området var i sin tid en maritim terrasse bestående av tre typer jordsmonn, deriblant den verdenskjente kalksteinen som kommer fra Stillehavet. Amaral er spansk og betyr "kjærlighet fra havet", derav bølgen på etiketten.
| Artikelnummer | 14561601 |
|---|---|
| Årgang | 2021 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Rødvin |
| Produsent | MontGras → |
| Importør | EAE |
| Pris | 219,94 kr |
| Druetyper | 100% Syrah |
Karakteristikk: Dyp rød farge med fiolette noter. Frisk og delikate aromaer av blåbær og andre mørke bær med florale toner. God fylde, frisk syre og en lang finish.
Lagring: Lagret på 225 liters eikefat og 2000 liters foudres i 12 måneder.
Alkohol: 14 %
Sukker: 3,1 g/l
Syre: 5,1 g/l
Holdbarhet: Konsumklar men kan lagres i noen år
Serveringstemperatur: 18 grader
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde