Medici Ermete

Medici Ermete har produsert top-of-the-range Lambrusco i mer enn 100 år. Det er nå 4. generasjon av Medici-familien som driver firmaet.
Lambrusco, som er er en familie av druer, produseres i Emilia-Romagna. Klimaet i regionen er varmt og solrikt om sommeren, men vinteren kan være tøff med mye tåke og til tider snø langt nedover åssidene.
På 1960- og 70-tallet var Lambrusco en av verdens mest populære viner, den gang primært i en søt versjon. Lambrusco har igjen blitt populært, men nå i en mer seriøs og tørrere utgave. Medici Ermete, kanskje en av de beste produsentene av Lambrusco, lager i dag seriøse, sprudlende og spennende viner, og den litt tørrere varianten egner seg godt til mat som antipasti, pizza og pasta samt krydret mat.