Syrah som dyrkes i Oak Knoll Disrtict og Coobmsville-området i Napa Valley, har urtepreget aromaer med moden blåbærsmak og elegant tanninstruktur. Syrah fra Atlas Peak har flott konsentrasjon av farge og kraftige tanniner. En blend av disse tre områdene gir en flott kompleksitet på aroma og smak med en urteaktig struktur og balanse. Årgangen 2016 startet med veldig lite regn og knoppene åpnet seg i slutten av februar og starten av mars. Med en varm og tørr vår og tidlig sommer utviklet vinstokkene sunn frukt. Vekstsesongen ble lang grunnet en kald sommer. I september kom flere hetebølger som gav frukten optimale sukkernivåer. 2016 årgangen var balansert og perfekt for produksjon av viner med fantastisk smak og myke, elegante tanniner. 41% Coombsville, 34% Oak Knoll District, 23% Atlas Peak, 2% Mt. Veeder. Vinhuset ble i 2017 kåret til US Winery of the Year ved International Wine & Spritits Competetion.
Artikelnummer | 12192201 |
---|---|
Årgang | 2018 |
Volum | 75 cl |
Type | Rødvin |
Produsent | Black Stallion Winery → |
Importør | EAE |
Pris | 849,94 kr |
Druetyper | 100% Syrah |
Lagring: 15 måneder fatlagring på fanske eikefat, hvorav 55% er nye fat.
Alkohol: 15.5 %
Sukker: 1,29 g/l
Syre: 5,4 g/l
Holdbarhet: Lagringspotensiale 10 - 12 år.
Serveringstemperatur: 13 C
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her