The Chocolate Block

299,90 kr

Syrah-druene kommer fra Malmesbury (Swartland) hvor det er unike vekstforhold i vingården som ligger på barmark. Dette gjør at røttene trenger dypt ned i jordsmonnet og oppnår dermed en optimal fargekonsentrasjon, smak og tanninstruktur. Grenanche Noir-druene er fra de eldste Grenache-vinstokkene i Sør-Afrika. De vokser i Citrusdal, som har svært sandholdig jordsmonn, - perfekt for denne druetypen. Cabernet Sauvignon og Viogner-druene kommer fra økologiske vinmarker tilhørende Boekenhofskloof, mens Cinsault kommer fra gamle 'bush'-ranker som vokser på granittholdig bunn i Wellington.

Fylde
Garvestoff
Fruktighet
Artikelnummer 9018501
Årgang 2017
Volum 75 cl
Type Rødvin
Produsent Boekenhoutskloof Winery →
Importør EAE
Pris 299,90 kr
Druetyper 72% Syrah , 13% Cabernet Sauvignon , 7% Grenache Noir , 6% Cinsault , 2% Viognier
Storfe
Lam og sau
Storvilt
Ost

Karaketeristikk: Intens aroma av mørke kirsebær, bringebær og krydder, noe preg av mørk frukt og fioler. God struktur med elegante, bløte tanniner. Litt krydret eikepreg. Frisk og fruktig med lang ettersmak.

Lagring: Lagret i 18 mndr på 2. og 3. gangs franske eikefat før lett klaring.

Alkohol: 14.5 %

Sukker: 2,4 g/l

Syre: 5,8 g/l

Holdbarhet: Konsumklar, men kan lagres i opp til 6 år.

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her

Lukk

Nyregistrering

Registrerer deg via e-post

Lukk

Nyregistrering

Er du allerede registrert? Logg inn her

Lukk

Logg inn

Har du glemt passordet?

Registrer deg her

Lukk

Glemt passordet?

Skriv inn din e-postadresse, så sender
vi deg gjenoppretting av nytt passord!

Lukk

Takk for din registrering

Vi har sendt en e-post. Vennligst følg instruksjonene for aktivering.