Druene kommer hovedsaklig fra Malmesbury, kun en liten del fra Wellington. Vinen er oppkalt etter de spesielle hulepinnsvinene som bor ved vingåren og vinhuset er involvert i et viktig forskningsprosjekt for å bevare disse. Vinmakeren er den frankofile Marc Kent, som forøvrig nekter å kalle vinen Shiraz!
| Artikelnummer | 2006301 |
|---|---|
| Årgang | 2022 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Rødvin |
| Produsent | Boekenhoutskloof Winery → |
| Importør | EAE |
| Pris | 219,94 kr |
| Druetyper | 100% Syrah |
Karakteristikk: Intens rød farge. Aroma og smak av røde frukter med hint av pepper. Bløte tanniner og godt integrert eik.
Lagring: 2/3 av vinen er lagret på franske eikefat, resten er ueiket.
Alkohol: 14.5 %
Sukker: 3,9 g/l
Syre: 4,7 g/l
Holdbarhet: Konsumklar, men kan lagres i noen år.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde