Druene dyrkes rett ved Castello Banfi hvor jorden er spesielt godt egnet til dyrking av Brunello Sangiovese. Vinstokkene ble plantet i 1992 og vinmarken er den første som er beplantet med kloner fra mer enn 20 års forskning.
| Artikelnummer | 4123901 |
|---|---|
| Årgang | 2017 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Rødvin |
| Produsent | Castello Banfi → |
| Importør | EAE |
| Pris | 879,94 kr |
| Druetyper | 100% Sangiovese (utvalgte kloner) |
Karakteristikk: Dyp rødlilla intens farge. Sviske, kaffe, kakao og lette balsamiske toner gir vinen kompleks og tiltrekkende bouquet med både dybde og konsentrasjon. Sødmen fremheves i smaken. Fyldig og kraftig med bløte tanniner.
Lagring: 90% av vinen har ligget to år på fransk eik og de resterende 10% på store slovenske fat. Deretter modning i minst to år på flaske. Loven krever fem år i kjelleren før vinen kan selges.
Alkohol: 15 %
Syre: 5,5 g/l
Holdbarhet: Lagringspotensiale 12 - 15 år
Serveringstemperatur: Ved 18° C
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde