Barone Montalto CdF Rosso Passivento 75cl

144,93 kr

Barone Montalto dyrker Nero d'Avola-druen med stor suksess i den vestlige Belice-dalens grusholdige jord. Vingårdene ligger på ca. 350-500 m.o.h., hvor påvirkningen av høye dagtemperaturer og kjølige netter gir både modenhet og friskhet i druene. For å booste druenes naturlige konsentrasjon har en andel av drueklassene fått tørke inn på vinstokkene; den såkalte "appassimento-metoden". Dermed konsentreres sukker og aromastoffer i druene, og dette tilfører vinen en signatur-karakter som minner om en god Valpolicella Ripasso.

Fylde
Garvestoff
Fruktighet
Artikelnummer 106801
Årgang 2019
Volum 75 cl
Type Rødvin
Produsent Barone Montalto →
Importør EAE
Pris 144,93 kr
Druetyper 100% Nero d'Avola
Svin
Lam og sau
Småvilt
Storvilt

Karaketeristikk: Duft og smak domineres av modne, krydrete skogsbær (blåbær og sorte kirsebær). Stor tetthet og fylde med en snert av søtlig, tørket frukt.

Lagring: Lagret 4 måneder på 2. og 3. års brukte, franske barriques. Her får vinen en naturlig mikrooksidering som gir den en rund og myk struktur.

Alkohol: 13.5 %

Sukker: 12 g/l

Syre: 6,5 g/l

Holdbarhet: Konsumklar, men kan lagres i noen år.

Serveringstemperatur: Best ved 16-18° C.

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her

Relaterte produkter

Lukk

Nyregistrering

Registrerer deg via e-post

Lukk

Nyregistrering

Er du allerede registrert? Logg inn her

Lukk

Logg inn

Har du glemt passordet?

Registrer deg her

Lukk

Glemt passordet?

Skriv inn din e-postadresse, så sender
vi deg gjenoppretting av nytt passord!

Lukk

Takk for din registrering

Vi har sendt en e-post. Vennligst følg instruksjonene for aktivering.